②
 
ところが、これは「花房（かぼう）」という、
たくさんの花がひとつの枝についているものでして、
１０日くらいでこの画像のようにかなり伸びます。

③

いちばん最初に咲く花がいちばん大きく、あとはどんどん小さくなります。

➃
 
果実の成熟ですが、この花が受粉に成功すると、５日くらいで青い小さな実になります。

➄
 
ここからはすこしゆっくり肥大します。
おおよそ１０〜１５日で、緑色が抜けて白いいちごのようになります。

⑥

ここからまたすこし大きくなります。好天が続くとここから５日ほどで赤く色づき始めます。

⑦
 
ここまでくると、天候によっては３日ほど、寒くても５日で色がまわります。

開花から収穫は、厳冬期で２５〜３５日、
ベトナムの３月以降のような初夏のような気象ですと２週間くらいで収穫できます。
寒いと、特に青い実〜白い実の期間が長く続きますが、この間にじっくり糖度があがります。
逆に暑いと熟成と着色は早まりますが、水っぽく酸っぱくなります。

夏のいちごは酸っぱいのですが、実はポリフェノールは夏のほうが含有量が多くなるようです。

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いちごの成長期記録を拝見すると、
更にいちごを頂く時の感謝の気持ちが高まります。

いちごの販売は、期間限定となります。
是非、この記事をお読みになりご興味をお持ちくださった方は
ご連絡ください。

那花さん、貴重な資料をありがとうございました。

（たこ）



ベトナム・ハノイの日系幼稚園　さくらHoaAnhDao幼稚園ホームページ

[5回]

 サンタさんからお手紙が届いてから、毎日ワクワクしながら『森のクリスマス』の歌を歌ってきた子どもたち。

朝から元気いっぱいの声で朝の挨拶をして始まりました！

クリスマス会では、各クラス発表をしました。

すずらん組はハンドベル。一人ひとりしっかり音を鳴らして演奏していました。

いちごもも組は手遊び歌を歌いました。
おしりをフリフリするところがとても可愛かったです♡

なのはな組は歌とお絵描き。みんな集中して取り組めました。
歌の時の笑顔も素敵でした。

さくら組はカスタネット。
日々積み重ねてきた成果を発揮できました。みんなの息が合っていてかっこよかったです。

さくらっこの発表の後は、先生たちのダンス♪
最後は、みんなで一緒にダンスを楽しみました。
ここは・・・内緒のため写真はなし（笑）

さあ、さあ、みんながお待ちかねのサンタさんの登場です！

サンタさんに無事会えて、大喜びでした(^^)

近くから各クラス、質問もしました。ドキドキしながらもちゃんと聞くことができました。

サンタさんからのプレゼントは魔法のジュース！
願いが叶うという魔法のジュースを、嬉しそうに飲んでいました！

おやつはさくら組さんがクッキングで作ってくれたココアケーキ！

[6回]

あっという間に、２学期も終わり、冬休みが始まります！！

この２学期で、子どもたちみんな大きく成長して、
それを見守ることとができ、とっても嬉しかったです！！



初めて大きなプールに入ったことも、、


運動会の活動も


今ではすてきな思い出です＾＾



さて、長いお休みに入りますので、みんなでお部屋の大掃除をしました◎

一人一枚、雑巾をもって、
せっせとお掃除隊です＊＊


「あっ！ここも汚れているよ」
「いっぱいお椅子使たもんね！」と言って、上手にすることができました。


この年末のおうちでの大掃除もぜひ！いっしょにやってみてください！

途中、、おもちゃで遊びはじめないことを祈ってます。。＾＾；




クリスマスの次のお楽しみ＊＊
お正月！
なのはな組は、



『門松』を作りました。

今年は、日本へ帰ることもできず、日本の文化に触れることが少ないので、
こうやって、幼稚園で作り、お正月のお話もできてました。
（インスタグラムに様子が載っています。さくらHOA　ANH　DAOで検索してみてください）

３学期は１月６日からになります。
少しお休みがあるのですが、冬休みが終わり、元気な子どもたちの姿を楽しみにしています！

よいお年をお迎えください。

[8回]

12月のクッキングは星の形の型抜きを使って、にんじんを星形に型抜きしておほしさまスープ”を作りました

『型抜きするの？？楽しみ！！』と子どもたちも期待いっぱいです

まずはにんじんの皮むきから始めていきました。

次に包丁を使って白菜をザックザック切りました。今回は白菜を切ったので切りやすく、『もう切れちゃった』と喜んでいます

左手を猫の手にして、大きさを考えながら切る姿も見られました。

白菜を切ったら次は、鶏肉のおだんごづくりです。

今回はビニール袋に材料を入れて混ぜて、袋の端っこをハサミで切ってチューブのように絞り出して作りました。初めての体験に子どもたちも大喜びで絞り出していましたよ

さぁそしていよいよにんじんの型抜きの時間になりました。

星の形の型抜きを持っていざにんじんの型抜き☆★

にんじんを星の形にするのは少しにんじんが硬くて力がいっぱい必要だったところもありますが、子どもたちは一つ一つ一生懸命型抜きをしています。
一つできるたびに、『できたーー』と大喜びしていましたよ

お鍋でぐつぐつ煮たら出来上がりです。

給食の時間には、おわん一つ一つにちゃんとお星さまがたくさん入れてあり、美味しそうなスープの匂いに子どもたちは嬉しい気持ちが止まりません

『はやく食べたーーーい』と今か今かと給食の時間を楽しみにしていました

自分たちで作ったスープの味は格別！！

スープから一番最初に食べていて、おかわりもしました。

さくら組さんも『つくってくれてありがとう』と言ってたくさん食べてくれましたよ。

スープのお椀の中を見ては『これは〇〇がきったやつかも！』と会話も弾んでいました。

来月のクッキングも楽しみにしていてくださいね。

(きいろちゃん)
ベトナム・ハノイの日系幼稚園　さくらHoaAnhDao幼稚園ホームページ

[3回]

１２月２３日は、１２月のお楽しみ会のクリスマス会があります。

※インスタグラムでも、日々の様子が見られますので、そちらもご覧下さい！！

[6回]