今月のクッキングは～～～
デザート『オレンジゼリー』を作りました。

作るのも簡単
子どもが大好きな型抜きで自分だけのオリジナルの
オレンジゼリーが作れるという
最後まで楽しめるクッキングでした。

それでは…
クッキング風景をご紹介します。

まずはじめに
①皮をきれいにむいたオレンジを準備して、
ジップロックの中に入れていきます。


②形がなくなるまでしっかり揉んでいきます。
ぎゅう～と
片方の手でしっかり持って、力強く～～～～～
「うわー汁が出てきたよ」「ジュースみたい」と
嬉しそうにする子どもたち。


ある程度、つぶれてきたら
みんなで仕上げ　　
そろそろ大丈夫かな～
できると、「できたよー」と手に取って、得意気な笑顔を
見せてくれました。


③絞ったオレンジを鍋に入れていきます。
このときに、汁とつぶは分けます。
そーっとこぼれないように気をつけて
入れることができたね

入れるときも3人一緒
みんなでという思いを一人ひとりが持って
取り組んでいます


つぶのおいしいところも忘れずにしぼらないとね
おたまを使って、上手にできたね

ゼラチンってなあに？と不思議に思っていたお友達も
実際に触れて知ることができました。
ベトナムのゼラチンは固まるのが早い！！　
「さらさら」「チョコレートの匂いがする」などの感想。

④しぼったオレンジとオレンジジュースを鍋に入れて温めます。
一度、火を止めてから、ゼラチンを加えます。

 実際に目の前で少しずつ固まっていくところを見て、
子どもたちは「もう固まってる」「ゼリーだぁ」と大興奮でした。

⑤そのままバッドにそそぎます。
「１、２，３」と一人３回ずつそそいでいきました。

バッドに入れることができると、もう一回と笑顔で
挑戦していたね次のお友達も見守ってくれていました。

できたー完成☆とみんな大喜び
給食室の冷蔵庫へお願いをして、
おやつの時間までのお楽しみ 

どんなゼリーができるかな
♪型抜き♪（きのこ・おはな・ハート・ほし・おうかん・スペード・しゅりけん）
自分で好きな型抜きで形を取っていきました。

「ボクはきのこゼリー」「みてーわたしのはおはなだよ」と
子どもたちの会話も弾んでいました。楽しかったね


自分だけのゼリーが完成して、とっても嬉しかったね
おかわりもたくさんして満足そうなすずらんぐみでした。
幸せなおやつの時間だったに違いありません（笑）

次回のクッキングも子どもたちのどんな姿が見られるか
楽しみにしています。


（おはな）
ベトナム・ハノイの日系幼稚園　さくらHoaAnhDao幼稚園ホーページ

[14回]