9月24日（月）14時から　
『3色お月見だんご』作りをしました。

ベトナムは中秋節。
日本はお月見お月見といえば…月見だんごでしょ？！

十五夜にはこれからの収穫を祈り、十三夜ではその年の
収穫に感謝して、お米の粉で作った団子を供えたのが
月見団子の始まりといわれていますね。

健康と幸せを得ることができるよう、
すずらんぐみみんなでお団子を作りました。

早速、、、
白玉は白玉粉と水
ピンク玉は白玉粉といちごジャム
緑玉は白玉粉とほうれん草を入れます。

水、いちごジャム、ほうれん草を加えるときは
一度に入れず、少しづつ加えながら入れていきました。

「よく混ざらないよー」「すぐに固まっちゃう」と
苦戦しながらも、
子ども達はよく混ざるまで丁寧にスプーンで混ぜたり、
つぶしていました！！　　素晴らしい


次は、丸める作業です。
優しく頭をなでるように！！いいこいいこするんだよ！！
と伝えてから始めました。

てのひらでコロコロする子


テーブルの上でコロコロする子（ちゃんとサランラップで机をまいていますよ）


「みて～コロコロするの上手でしょ」
お月様みたいな丸いお団子ができたね

丸め方も様々
優しくコロコロと丸めることができました

そして、火が通りやすいように
親指でぎゅ～っと押して
おへそを作って…

「みて～こんな感じかな」


さあ！もう少しでお団子の完成です。
子ども達は待ち遠しそうに顔を覗かせていました。

浮き上がってきたら、火が通った証拠。
グツグツいうお鍋をじーっと見つめ、
浮き上がってくるお団子を見つめると、
すぐに「あっ！！ピンクのおだんごがあがってきたよ」と
一人ひとりが大興奮で教えてくれました

3色団子の完成
最後に
☆お団子につけるみたらし作り☆

給食の先生がホールに来てくれて、みんなの前で
作って見せてくれました。

材料・・・しょうゆ
　　　　　砂糖
　　　　　片栗粉
　　　　　水
全ての材料をお鍋に入れ、とろみがついたら出来上がり！
あらっ簡単
給食の先生が作るだけあって、
子ども達も真剣な眼差しですね

「おいしいー」と
とろけそうな笑顔で食べていた子ども達
みんなで作ったものは格別だね

おいしかったね

お子様と一緒に夜空を見上げてみましたか。
健康で幸せな１年になりますように…

（おはな）
ベトナム・ハノイの日系幼稚園　さくらHoaAnhDao幼稚園ホームページ

[11回]