ハノイの日系幼稚園さくらHoaAnhDao幼稚園

＃さくら組♪はじめてクッキング	CATEGORY : [園内活動]

さくら組になって、初めてのクッキングで、豆腐とツナのもっちり焼きを、作りました。作り方など話をすると、よく分かってやる気十分で作り始めました◎ 玉ねぎをみじんぎりにする今回は、担任が子ども達の前で玉ねぎをみじん切りにしました。切っている玉ねぎを見たり、においをかいでみたりして、今度はみんなも包丁使ってみようねー!!と、話をしました。具材作り豆腐をボールに入れて潰していきます。「豆腐って硬いところもあるんだねー」と言って、形がなくなるまでしっかりと、スプーンで潰していきました。ツナを入れて、さらに混ぜていく。ツナも形がなくなるまで、豆腐と混ぜていくのですが、ボールが動かないように手で押さえながら、しっかり混ぜていきました。片栗粉を入れる。片栗粉を入れて、まとまりはじめてきたので、「なんだか、固まってきた」「おもちみたい」と、子ども同士で作り上げながら、出来上がりを楽しみにしていました。仕上げに塩を入れて、具が完成しました。油で焼くスプーンでひとりひとりがフライパンに入れていきました。油が飛ばないように、ひっくり返すのは、職員でやっていきましたが、茶色に焼けていくところを見て、「わぁー！！おいしそう☆早く食べたい！！」と、にこにこで、完成を楽しみにしていました。茶色く美味しく出来上がりました＾＾待ってました給食の時間ケチャップをつけて、美味しく食べました◎ 「すっごーーーいおいしい！」「お家でも作って、みんなでたべたい！！」「おかわりしたいねー」と、いつもよりもりもりと食べて、ごきげんな子ども達の姿が見られました。苦手な野菜も、自分で作ると食べられたり、みんなと一緒だと、美味しく食べることができる大事な時間。これからも、いろんな食材に慣れ親しみ、元気いっぱいに過ごしていきたいです（#082）ベトナム・ハノイの日系幼稚園　さくらHoaAnhDao幼稚園ホーページ [7回] 2019年05月21日　　16時39分