さくらぐみのクッキング　今回は　”ふわふわたまごサンド”
さあ、クッキングスタート！

朝一番に、あらかじめ卵を子供と一緒に茹でておきました。
水の入ったお鍋に卵を入れるのも、そーっとね。
火にかけて13分。固ゆで卵が茹で上がりました。

エプロンと三角巾をつけてと。
卵の殻を剥いていきましょう！
スプーンで殻に割れ目をつけてから
慎重に剥いていきます。
白身はとてもやわらかいので、すぐにほろっと崩れそうになります。
あわてず、あせらず、ゆっくりゆっくり…
細かい指使いや、集中力、注意力を育ててくれるクッキング。
楽しみながら学べる、卵はすてきな先生ですね。



殻をむいた卵を、白身と黄身に分けましょう。
かわいいお月様が出てきましたよ！
大成功　やったー！


今回のふわふわ卵の秘密は、白身を細かくきざむこと。
みじん切りも上手になってきました。
子供たちの、この表情。
がんばっていますね！


包丁の先を片手で押さえて、取っ手を動かして刻んでいく
刻み技にも、挑戦しました。
白身を刻むのは、なかなか大変ですよ。
美味しいサンドイッチを食べるまでの道のりは
もう少しです！がんばれー


刻んだ白身と黄身に、マヨネーズ・塩・砂糖を少々。
しっかり混ぜていきます。
「これくらいかなー？　オッケー！」


バターをぬったパンに卵をはさんで
できあがり！
ふわふわサンド！はやく食べたいよー！！
おやつまで待てないよーーー


サイコー！！
大満足のこの笑顔


すずらんぐみさんからも、大好評の「おいしー！」いただきました


あっという間にたべちゃった。
「もっとたべたかったなー」
お家でまた作りたいという声もたくさんありましたよ。


さて、次のクッキングもお楽しみに。

（まんごーさん）

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