ベトナム、ハノイの日系幼稚園。
輝く太陽の下で、のびのびとたくましく成長する子供達の姿や、幼稚園の楽しい行事、子供たちのエピソードを紹介します。
#さくら組(年長)クッキング♪~バナナパンケーキ |
CATEGORY : [園内活動] |
第二回目のクッキングがありました☆
今回のブログではさくら組さんの作ったバナナパンケーキレシピを大公開♪ 【材料、、、小さいの5、6枚】 ①小麦粉 80グラム ベーキングパウダー 小さじ1 ②バナナ 1本 卵 1個 はちみつ 25グラム オリーブオイル 大さじ0.5 牛乳 20CC それでは、さくら組さんと一緒にバナナパンケーキを作っていきましょう!! 手を洗いしっかり消毒をしたあとは。。。 ボウル①に小麦粉・ベーキングパウダーを入れます。 泡立て器でよく混ぜます♪ ①のボウルはそのままに。。。 バナナの皮をむきましょう!これが以外にかたいバナナだと難しい! 包丁のときは猫の手に♪ 一人4回ずつ上手に切れました! もう一つ別のボウル②を用意し、切ったバナナをいれ、つぶします。 逃げるバナナを一生懸命つぶしました! そこに卵・はちみつ・オリーブオイルをいれさらに混ぜます。 先生の「殻入りパンケーキ、にならないようにね!」の声にさくら組さん大爆笑。。。 卵も上手に割れ、無事に殻入りパンケーキは免れました! さらにボウル①の粉も入れて混ぜ混ぜ。。。 もっともっと みんなの力で混ざってきました! 牛乳も加えしっとりに♪ 牛乳を入れることで生地が軽くなり、子ども達も力の入れ具合の変化を実感したようです。 そしてフライパンで焼きます。 生地にプツプツと穴があくのをじっくり待ちます、、、待ち遠しい2分間!!(弱火片面2分) 自分達でフライ返しを使い完成ーーーーー!!! おやつに時間に頂きました♪ おいしいいいいい!とおかわりは長蛇の列! おうちでも是非「子ども先生」に教わり焼きたて作ってみてください♪ ※焼く前のポイント フライパンを熱しぬれふきんで粗熱をとってから油をしかずに焼くときれいな焼き色になり ます♪ ぁゅみ ベトナム・ハノイの日系幼稚園 さくらHoaAnhDao幼稚園ホーページ |
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