・・・当園では、年長クラスと年中クラスが、月に一回クッキングをしています・・・

年中すずらん組、10月のクッキングは、『トマトのスクランブルエッグ』を作りました。

トマトは果物か野菜か、という話や、
新鮮な玉子は、黄身を箸でさしても崩れないという様子なども、
子供達はへ～！というように見て聞いていました。

作り方はとても簡単！
小さく切ったプチトマトとお砂糖を玉子と混ぜて、フライパンで熱しながら混ぜるだけです。

しかし、子供達にとっては、慣れないお仕事。
玉子を割る、包丁でプチトマトを切る、と言う作業は、見ている保育者もハラハラするものです。＾＾；

子供達はがんばりました！
慎重に慎重に～！
あっ！黄身が割れちゃった！

私は成功！ブイ！
 
トマトを切るのも真剣そのもの！のこぎりみたいに切ると滑らないよ～。

　　　　　　　　　　　　お友だちが切っているところも、じっと見つめます！
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　第二園舎全員分を作ったので、大量にあります。
 混ぜます。
 まだまだ混ぜます。 

出来上がったスクランブルエッグは、給食の時間に頂きました。

大人にはちょっと甘めでしたが、トマトが嫌いな子も、おそるおそる一口食べて、
おいしいと思えたのかな？そのまま食べることができました。

ベトナムでは、おかずとしての甘い玉子はあまり無いそうで、ベトナム人保育者達からは、
最初にレシピを見せたとき、『おやつじゃない？？』と言われてしまいました（笑）

パンに挟んでもおいしいんですけどね～。

翌日早速、『おうちでも作ったよ！』というお話も聞きました。
子供たちが包丁を握るのは、お母様達もハラハラすると思いますが、いつも見守ってくださり、ありがとうございます。

ベトナム・ハノイの日系幼稚園　さくらHoaAnhDao幼稚園ホームページ

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