Moc Chauという地方でいちごを生産されている
日本人の方がいらっしゃいます。

毎年、１２月に入ると、幼稚園に特別に
愛情たっぷりの安心安全な美味しいいちごを分けてくださり
ご希望の方に販売しております。

今回は、その生産者「那花さん」が
いちごの成長期を記録を送ってくださったので
ご紹介したいと思います。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
①
 
花の咲き始めはこんな感じで、葉っぱの中に埋もれてるように見えます。

②
 
ところが、これは「花房（かぼう）」という、
たくさんの花がひとつの枝についているものでして、
１０日くらいでこの画像のようにかなり伸びます。

③

いちばん最初に咲く花がいちばん大きく、あとはどんどん小さくなります。

➃
 
果実の成熟ですが、この花が受粉に成功すると、５日くらいで青い小さな実になります。

➄
 
ここからはすこしゆっくり肥大します。
おおよそ１０〜１５日で、緑色が抜けて白いいちごのようになります。

⑥

ここからまたすこし大きくなります。好天が続くとここから５日ほどで赤く色づき始めます。

⑦
 
ここまでくると、天候によっては３日ほど、寒くても５日で色がまわります。

開花から収穫は、厳冬期で２５〜３５日、
ベトナムの３月以降のような初夏のような気象ですと２週間くらいで収穫できます。
寒いと、特に青い実〜白い実の期間が長く続きますが、この間にじっくり糖度があがります。
逆に暑いと熟成と着色は早まりますが、水っぽく酸っぱくなります。

夏のいちごは酸っぱいのですが、実はポリフェノールは夏のほうが含有量が多くなるようです。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
いちごの成長期記録を拝見すると、
更にいちごを頂く時の感謝の気持ちが高まります。

いちごの販売は、期間限定となります。
是非、この記事をお読みになりご興味をお持ちくださった方は
ご連絡ください。

那花さん、貴重な資料をありがとうございました。

（たこ）



ベトナム・ハノイの日系幼稚園　さくらHoaAnhDao幼稚園ホームページ

[5回]

運動会後から取り組んできた、異年齢のグループ活動も終わりを迎えようとしています。
子どもたちも、保護者の方に見てもらえるのを楽しみにしています。

『第１６回さくらっこ美術館』
　　2020年12月06日(日)　9：00～11：30
場所：さくらHOA　ANH　DAOようちえん
　　　So 275,  Duong, Au Co, Phuong Quang An, Quan Tay Ho, 
　　　Hanoi, Vietnam

今年のさくらっこ美術館は、５月からの子ども達の作品と、
保護者のみなさまに協力して描いて頂いた似顔絵、
さらに異年齢のグループで作り上げてきた『きょうりゅう』の展示があります。
また、今年は異年齢での共同作品も多く展示しているところも魅力の一つです。

いちご・もも組
のりを使っての活動も少しずつ上手になってきました。お友達と一緒に自分たちが被れる帽子を製作しています。できあがりが楽しみですね！


なのはな組
クレヨンを使って今年はいっぱい絵を描いてきました。
小さいスペースにも考えながらじっくり描くことができています！


すずらん組
ハサミをつかって紙を色んな形にきることが上手になってきました。
今では自分たちで形を書いて切ることもできます！


さくら組
細かい作業も集中してじくり取り組むことができます。
さすが年長組みさんです！！他の作品もどんなものがあるのか楽しみですね！


当日は、きっと子どもたちが作品を見ながら『これはね～』と、目を輝かせながらお話をしてくれると思います。
子ども達の成長をぜひ親子で、そして私たち職員と共感して楽しみましょう☆

ゆっくりと楽しんで頂けたら幸いです。
ぜひ来てみてくださいね！お待ちしています！！


(きいろちゃん)
ベトナム・ハノイの日系幼稚園　さくらHoaAnhDao幼稚園ホームページ

[5回]

　　　　＜グランウド名＞  Sân bóng đá Phúc Xá

今年のテーマは、『世界に広がれ！さくらっこパワー』

今年も、卒園児、兄弟児、未就園児の参加できる種目もありますので、
是非遊びに来てください。
もし、事前にご連絡頂ければお土産も用意しておりますのでお知らせくださいね。


今週でグランドでの活動も終わり、日々積み上げてきた子どもたちの姿が、
毎回輝いていました。

お父さん、お母さん達に見てもらえることを楽しみにしています！

小さなお友達だちも、みんなと一緒にかわいい姿を見せてくれました。


ちょっぴりどきどきでも、お姉ちゃんたちと一緒にするとたのしくできるよ！！みてみて！！
という気持ちいなって、取り組んでいました＾＾


さくらっこパワーがハノイから世界に！！
今にも届きそうな勢いある力を見せてくれそうです！


毎年、盛り上がる！！保護者競技も、職員でやってみました＊＊

怪我だけは！！十分に気をつけていただき＾＾；たいですが、
大盛り上がり間違いなしですね！！

当日も、元気いっぱいのさくらっこの姿をたのしみにしていてください！
みんなでひとつになって☆がんばります
 

※インスタグラムでも、日々の様子が見られますので、そちらもご覧下さい！！

[4回]

明日から、幼稚園は夏休みに入ります。

ベトナムの新たなるコロナ患者発生で、
再び緊張が走っており、国内での移動も自粛する動きが高まり
夏休みといっても、Stay Homeですが
1週間、ゆっくりご家庭で過ごし
夏休み明け元気なさくらっこに会えるのを楽しみにしています。

心なし寂し気な表情のビートル君をパチリ。
みんなの戻りを待ってるよー。


お休み中のご連絡は、メールでお願い致します。

（たこ）

ベトナム・ハノイの日系幼稚園　さくらHoaAnhDao幼稚園ホームページ

[8回]

ついに！２０２０年度（令和２年）がスタートしました☆



さくらっこも、私たち職員も待ちに待ったこの日。
子ども達に負けないくらいの、わくわくドキドキを胸に
そわそわしながら、さくらっこの登園を待ち望んでいました。

まだコロナ対策は必要で、
ご家庭での検温チェック表への記入に
教室に入る前の消毒・・・。
さくらっこ達にも少し協力してもらいますが
ちゃーんとやってくれるお友達たちに感謝



教室入室前に、手の消毒。


いつもの日常が戻りつつあることに幸せを感じます

そして、幼稚園入園をお考えの皆様にむけて
「幼稚園体験」をしていただく機会を設けました。
幼稚園入園が心配、幼稚園ってどんなところ？
と、お考えの方是非こちらまでお問い合わせ下さい。
詳細をお伝えいたします。

それでは、新学期スタート楽しんでいきましょう

（たこ）


ベトナム・ハノイの日系幼稚園　さくらHoaAnhDao幼稚園ホームページ

[8回]